Nu när vårens bryggningar är avklarade är det dags att börja planera för höstens bryggprojekt.
September:
- Nelson Sauvin Blanc, en ljus single hop ale på 4-5 %.
- C4 IPA, en riktigt humlebomb (höhö) på 9 % och 100+ BU med 100 g vardera av humlesorterna Cascade, Centennial, Chinook och Columbus.
- Svettig Lekzak, en tjeckisk pilsner.
- Rullator, en dubbelbock.
- Gammeldags porter, samma som jag bryggde med Dugges Braumeister för er som minns. Med lika delar ljus malt, biskvimalt och brunmalt, rejäl restsötma och rätt mycket Fuggles-humle. En kandidat till vinterölsträffen.
- Julöl, eller "Winter Warmer" snarare.
- NZ Extra IPA, 7-8 %, BU 70-80, 300 g humle
- NZ Barley Wine, i amerikansk stil med mycket humle.
- NZ Strong Ale, en favorit i repris
- NZ Imperial Stout.
Man kan inte direkt beskylla dig för att ha dålig framförhållning ;)
SvaraRaderaC4 låter intressant :D
SvaraRaderaSka du inte göra något för sensommarträffen, eller har du redan något för denna? Tror den skulle bli av i aug/sept.
@Jonte: funderar på att börja med sovjetiska femårsplaner.
SvaraRadera@dempa: det skulle vara Sauvin-ölen i så fall. Men det finns nog risk för att den går åt under sommaren.
Och där avslöjade jag visst att jag faktiskt har tidigarelagt planerna för septemberölen...Det blir juniöl i stället.
SvaraRaderaFemårsplaner låter bra, men själv är jag nog mer småborgerligt spontanistisk i mitt bryggplanerande :)
SvaraRaderaSpännande planer! Grymma namn dessutom!
SvaraRadera