Pärlor för svin - Fabrikör Ekstedts betraktelser

  Några mörka pärlor. Nu är det dags för en ny serie inlägg. Som namnet antyder kommer det komma åtminstone ett inlägg till i samma kategori...

  Älskning, var står parfymen? Är inläggsrubriken ett exempel på Betteridges lag ? Bara nästan. Det hela utgår från ett FB-inlägg som jag så...

Tjoff van Staden.  Jag fortsätter att göra öl med Achouffe-jästen. Denna gång är det inspirerat av Chouffe Houblon. Detta var det första öle...

  Äntligen drar den nya bryggsäsongen igång, även om jag tjuvstartade förra veckan med en pseudolambik . Många av mina läsare är säkert infö...

  Jag smyger igång bryggsäsongen 2025/2026 med min femtioelfte, förlåt femtioförsta, pseudolambik. Jag ska åter igen ge mig på en split batc...

  The Karen utseende. För ett tag sedan använde jag mig av begreppet Karen i ett blogginlägg . Jag ska inte upprepa mig om själva begreppet...

Årets cidermakande var onekligen en utmaning. Redan i förväg var jag medveten om att årets äppelskörd riskerade att bli sämre än fjolårets. ...