Pärlor för svin - Fabrikör Ekstedts betraktelser
fredag 27 februari 2026
En berättelse om unga mattegenier i tre akter
›
The real deal. Som jag har nämnt flera gånger i bloggen är jag till yrket matematiker. Något som är väldigt udda med forskningsämnet matem...
söndag 15 februari 2026
Hembryggning och Ockhams rakkniv
›
Dagens inlägg ämnar koppla ihop en medeltida fransiscanmunk med ölbryggning. Men det är inte den första och uppenbara kopplingen - att mun...
torsdag 22 januari 2026
Brygd #226: Brunporter
›
En studie i brunt. Jag vet inte vilken gång i ordningen jag brygger denna öl, och jag orkar inte kolla upp heller. Men det skulle kräva bå...
söndag 18 januari 2026
Brygd #225: Irländsk rödöl
›
Irländsk röd setter. Av Luis Miguel Bugallo Sánchez. Det här blir premiär för mig att brygga en irländsk öltyp. Varför det inte blivit av ...
söndag 21 december 2025
Några obskyra klassiska pärlor - del 1
›
Några mörka pärlor. Nu är det dags för en ny serie inlägg. Som namnet antyder kommer det komma åtminstone ett inlägg till i samma kategori...
söndag 7 december 2025
Står det något mellan raderna?
›
Älskning, var står parfymen? Är inläggsrubriken ett exempel på Betteridges lag ? Bara nästan. Det hela utgår från ett FB-inlägg som jag så...
söndag 9 november 2025
Brygd #224: Humletjoff
›
Tjoff van Staden. Jag fortsätter att göra öl med Achouffe-jästen. Denna gång är det inspirerat av Chouffe Houblon. Detta var det första öle...
›
Startsida
Visa webbversion